Muchísimas cosas nuevas en nuestro menú!!!

Cerveza artesanal

Hacía rato que estábamos queriendo incorporar una cerveza artesanal y hemos ido viendo distintas opciones. 

Finalmente elegimos Cerveza Brown por su inmejorable calidad y sin conservantes.

Y además porque es de uno de nuestros barrios de entrega, Bella Vista. 

Te ofrecemos dos de sus etiquetas que combinan muy bien tanto con el sushi como con la cocina al wok.

  • Pale Ale (roja) Alc %5 Color 10 IBU 25
  • IPA Jengibre (cobriza) Alc 6.7% Color 11 IBU 50

Botella 600 cc. $ 98.-

Hamburguesas de salmón rosado (2)

Con cebollas moradas y zanahorias asadas, champi salteados... y acompañan dos tostadas de pan de nuez caserísimo.

$ 295.-

Arrolladitos primavera de langostinos y queso Catupiry cremoso

Con su salsita agridulce.

 

$ 138.-

Roll Furikake Yang

Salmón fresco, palta y delicioso furikake crocante.

$ 268.-

Nota: El Furikake es un condimento crocante japonés, a base de algas, cereales, vegetales secos y pescados deshidratados en finas y pequeñas hebras.

Roll Maceió

Tartar de kani kama, palta y coco, vestido en salmón sopleteado con gota de aceite de sésamo y ralladura de limón.

$ 259.-

Roll Perlas de quinoa

Salmón fresco, palta y phila con perlas de quinoa crocantes y sazón oriental de té negro.

$ 259.-

Roll Camote

Salmón fresco acevichado, vestido con láminas de batata caramelizada y un toque de cebolla morada.

$ 268.-

Niguiri Sutil

De salmón rosado sopleteado con gota de aceite de sésamo y ralladura de limón.

3 unid. | $100,00.-
6 unid. | $180,00.-
12 unid. | $310,00.-

Niguiri con Furikake

De salmón laqueado en teriyaki con Furikake crocante.

3 unid. | $100,00.-
6 unid. | $180,00.-
12 unid. | $310,00.-

Niguiri Smoked & Tea

De salmón ahumado con sazón oriental de té negro.

3 unid. | $100,00.-
6 unid. | $180,00.-
12 unid. | $310,00.-

Ensalada tibia de mar

Ensalada tibia de mar con palta y quinoa.
Salmón rosado, langostinos, calamar, pulpo y kani kama

$ 330.-

De mar (wok, yakimeshi, yakisoba o pandawok)

Tiene langostinos, calamar, pulpo, kanikama y salmón rosado. En la versión de plato oriental que más te guste. Para compartir!!!

$ 380.-

Cerdo picantito con arroz alimonado

Bocados de bondiola en salsa picante con arroz en salsa de soja y lima.

$ 275.-